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12月28日 岩手のりんご はるか

昨年食べた「はるか」がものすごく蜜が入っていたので
今年は…と思い買って食べてみました。

やっぱりサンふじとは違い酸味が少ない
甘~りんごでした。

黄色のりんごで蜜が入るのはこの品種だけだとか…。

味は好みですね(^^)/

2010_12_28_1.jpg

サンふじの場合「サン」とは陽に当てて完熟させて栽培するから。
袋をかけて栽培すると「ふじ」になります。
当然袋をかけるときれいに色付くそうですが味は
陽の光をたっぷり浴びさせた方がおいしいとか。

でも、この「はるか」は逆に袋をつけて栽培した方が
甘みが増すそうです。

2010_12_28_2.jpg

「はるか」は冬恋というネーミングで売られていました。

糖分が高いので犬には控めに(^^)/

2010_12_28_3.jpg
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cauhey2

Author:cauhey2
趣味は多彩ですがすべてが
中途半端!
かつてNikonF2を
使っていましたが
このカメラは現役引退で
デジカメを使って
中途半端な趣味の
一部を記録していきます。

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