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2013_01_13 タラコ(真鱈) 生です。

以前から気になっていた生たらこ。

この時期、盛岡のスーパーや百貨店の鮮魚売り場にも並ぶ
生たらこですが全てが加熱用となっており
「生で食べられますか?」と聞くと
「自己責任!!!」と言われたことがある。
やはり鮮度の問題なのだろうか?

子供の頃は普通に食べていた生たらこ。
探したらここに書いてあった(^^)
    ↑↑↑クリック↑↑↑

先日宮古に行った時、魚菜市場に鮮度の良い真たらこが並んでいたので
迷わず購入してきた。

2013_01_13_01.jpg




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プロフィール

cauhey2

Author:cauhey2
趣味は多彩ですがすべてが
中途半端!
かつてNikonF2を
使っていましたが
このカメラは現役引退で
デジカメを使って
中途半端な趣味の
一部を記録していきます。

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